超声波纳米刀是杭州浩达超声设备有限公司研发的一款新型不粘刀-超声波切刀，这一款超声波不沾刀开创了超声波切割刀领域的新纪元，在超声波切刀原有的基础上，进一步优化和升级，解决粘刀问题。超声波纳米刀既是高科技产品又是黑科技产品，专用于切割粘性食品，例如牛轧糖、棉花糖、果酱夹心食品、奶油蛋糕等等。超声波纳米刀采用进口黑金材料制作，黑金又称为石墨烯，故而超声波纳米刀性能更好，应用更为广泛，杭州浩达超声设备有限公司是国内先将石墨烯成功运用超声波食品切割行业的企业。

优势

特别适用于切割高粘度食品;

切割更为和干净

切割的食物整齐美丽

食品级材质、安全可靠

特殊材质更易清洗和维护

应用

高粘度食品：牛轧糖、棉花糖、面团、奶酪等等

夹心食品：含果酱食品，果酱黏度较大的食品切割效果更为明显

其他一般超声波刀可切食品：可广泛切应用于分切奶油多层蛋糕、夹层慕斯蛋糕、枣泥糕、蒸三明治蛋糕、拿破仑、瑞士卷、布朗尼、提拉米苏、芝士、火腿夹层三明治等烘焙食品。可分切多种形状的烘焙食品和冷冻食品，如圆形、方形、扇形、三角形等。并且可根据客户特殊需要及现有条件提出定制款超声波解决方案，欢迎来样测试。

名称：厂家定制食品切割刀超声波蛋糕切割刀粘性糖果切割不粘刀

• 型号： HC-SPD-20305

• 功率：2000W

• 频率： 20KHz

食品超声波切割刀，是利用先进的超声波技术，让刀体在切割食品时产生高频震动，将食品切断，并在高频震动的过程中，刀体上不会粘有食品残留物，而且切口整齐平滑，所切食品不易变形。该超声波切割刀适合切割各类食品，如：蛋糕，面包，披萨，芝士，糖果等一些又软又黏的食品和冷冻食品如冻肉，冻鱼之类的速冻食品。

食品超声波切割刀特点：

一．不粘刀，切口平滑整齐。

二．超声波产生的高频震动，能减少切割过程中的剪切阻力，使切割的食品不易变形，并减少食品碎片。

三．食品超声波切割刀头产用进口优质医用级钛合金材料，不会对食品产生任何影响。

四．减少清洗次数，切割效率高，降低人工成本。

五．适合易碎，有粘性的食品切割。